Zutaten
Zubereitung
Ernährung

Zubereitung

  1. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Gemischtes Hackfleisch mit Zwiebeln, Nussschrot und Eiern vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Etwas Hackmasse in die angefeuchtete Handfläche geben und einen „Grünländer Käsewürfel“ mit der Masse umschließen.
  3. Butterschmalz in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Nussbällchen rundum kross ausbraten und sofort heiß servieren.

Tipp: Die Bällchen sind ein geschmackvoller Begleiter zu frischen Salaten oder als Einlage in Eintöpfen.

Nährwerte (pro Portion)

Brennwert 2884 kJ / 690 kcal
Kohlenhydrate5 g
Fett59 g
Eiweiß35 g

Ernährungshinweise

glutenfrei

Zubereitung

  1. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Gemischtes Hackfleisch mit Zwiebeln, Nussschrot und Eiern vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Etwas Hackmasse in die angefeuchtete Handfläche geben und einen „Grünländer Käsewürfel“ mit der Masse umschließen.
  3. Butterschmalz in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Nussbällchen rundum kross ausbraten und sofort heiß servieren.

Tipp: Die Bällchen sind ein geschmackvoller Begleiter zu frischen Salaten oder als Einlage in Eintöpfen.

Nährwerte (pro Portion)

Brennwert 2884 kJ / 690 kcal
Kohlenhydrate5 g
Fett59 g
Eiweiß35 g

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Unsere grüne Seele: Wie wir denken und handeln

Wir bei Grünländer fühlen uns seit jeher der Natur verbunden. Unsere grüne Seele und damit unser Anspruch an die Natürlichkeit unseres Käses setzen hierbei hohe Maßstäbe.
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Haben Sie Fragen zu unseren Grünländer-Produkten?

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